Mat och kök

Välkommen till Restaurang Galaxen!

Skollunchen är av grundläggande betydelse för elevernas välbefinnande och prestation under skoldagen. Därför arbetar vi dagligen och långsiktigt för att uppnå vårt mål att alla skall tycka det är trevligt att komma till vår restaurang och äta god och vällagad mat som tillfredsställer alla sinnen.

Vi serverar 350 st portioner per dag på Heliås Sidsjö och 140 på Heliås Svartvik, vi har elever från förskoleklass till årskurs nio.
Förutom dagens rätt serveras dagligen en fräsch och varierad salladsbuffé

Hållbarhet och miljötänk

  • För att minska varutransporter till köket har vi valt att ha endast en leverantör för alla råvaror och utrustning, detta gör att vi klarar oss på två leveranser per vecka och färre under lov.
    Hållbarhetsarbete Martin och Servera

  • Vi lagar och levererar dagligen mat och varor till vår skola i Svartvik men vi strävar efter att minska transporterna när vi har möjlighet.

  • All fisk är MSC-certifierad.

  • Vi arbetar kontinuerligt för att minska matsvinnet på skolorna och både personal och elever är delaktiga i detta arbete.

  • Matråd hålls regelbundet i låg,mellan och högstadium.

  • Vi sopsorterar allt avfall från köket.

  • Alla rengöringsmedel är valda ur miljösynpunkt.

  • Mellanmål serveras dagligen och vi använder:
    Svenska pålägg
    Fiberhavregryn till gröt
    Fiberflingor
    Hembakat bröd

                Veckans Meny

Vecka 41.png

mat2.jpgmat1.jpg


Födoämnesöverkänslighet/Allergi anmäls till skolan.

Här hittar du Blankett att fylla i.

Ansök till Heliås

Vill du att dina barn ska få en utbildning där de har möjlighet att välja sin framtid?

Ansök till Heliås Sidsjön

© Heliås Sidsjön 2017
Skapad av Owre.se